药膳药茶药酒（4）

内容简介：书中包含一般药膳和对症药膳、药茶、药酒两大部分。一般药膳涵盖素菜、肉蛋、水产、汤羹、果品、主食等食疗菜谱。对症药膳、药茶和药酒则针对心脑血管与造血病、内分泌及代谢病、内科疾病、呼吸与传染疾病、消化科疾病、泌尿生殖与妇科病、神经科疾病、五官科与骨科疾病、外科与皮肤科疾病、肿瘤疾病等各类疾病提供配方，且每个配方都设有原料、操作、功效等板块内容，方便读者查阅和实践。作者简介：周丽霞，从事药膳药茶药酒知识编著。