老年人家庭药膳

内容简介：《老年人家庭药膳》是由胡福君编著、华龄出版社 2020 年出版的一本养生类图书。中华药膳源远流长，在现代社会也得到了广泛普及。该书顺应这一趋势，收录了原料简单易得、操作简便、适于老年人食用的药膳，并采用图文并茂的形式呈现给读者，让读者能够轻松理解和操作。通过阅读这本书，老年人及其家人可以了解到丰富的药膳知识，学会制作适合老年人不同身体状况和季节需求的药膳，从而通过饮食调理来维持身体健康，提高生活质量。作者简介：胡福君是一位编审、社长，拥有北京师范大学博士学位。他发表论文多篇，从事老年图书的出版工作，在相关领域有一定的社会影响。有《老年人家庭药膳》，该书针对老年人群体，选取心脑、肺阴、脾胃、肝、癌症、四季滋补六个方面，精理出一些简单有效的食疗药膳，以图文并茂的形式呈现，为老年人的饮食养生提供了有益的指导。