茶人论茶

Description：本书作者结合自身业务技术工作，通过调研，深入广大农村茶区，同时查阅大量历史资料，整理出关于中国历史上的饮茶故事、诗词，探讨了茶与鸦片战争、茶的起源、茶的传播、茶宴与茶礼等丰富多彩的茶叶知识，内容全面，通俗易懂，读之使人耳目一新。通过本书的出版和传播，可以使得更多人了解中国的茶叶及历史。Author Biography：唐力新 1925 年 4 月出生于兰溪市黄店镇上唐村，1949 年从复旦大学茶叶专业毕业后，一直在浙江省茶叶公司工作，直至 1986 年 4 月因病去世。30 多年来，他长期坚守在茶叶生产第一线，恢复与创制了 "江山绿牡丹""兰溪毛峰""普陀佛茶""径山香茗" 等名茶。他还撰写了《关于名茶的论述》，对名茶的概念与特征一一进行阐述，其提出的名茶应具备的条件及对名茶形、色、香、味的标准说，得到了茶界的一致认可。1972 年，唐力新提出将兰溪品质优越的 "云...