常见疾病的药膳与食疗

内容简介：药食同源"是我国古老的饮食概念。随着物质的丰富和生活节奏的加快，现代人对强身健体有更高的要求，对寓治病于饮食的传达室统概念也更为关注和接受。饮食疗法在我国有着悠久的历史，并在千百年的实践中得到了广泛的印证。从现代科学观点看，这些食疗方法，不仅将食物的营养成分与药物有效成分相融合，而且由于二者的巧妙配合，起到相互补充，相互加强的作用，有效地提高了营养和药效水平。本书帮助人们认识常见的药膳与食疗，更好的对待养生，健康生活。作者简介：石地，男，1955 年出生。自小随家迁徙，在长江边辗转长大，初二辍学后在群山中磨砺青春。1978 年考入北师大数学系，毕业后曾任中学校长、机关头目、公司经理、宾馆领导、研究所长等职，2005 - 2067 年任天涯社区编辑部主任，现为自由人，靠智力打工维持生计，笔耕不辍。他是著名网络思想家，著有《垒蚁集》，该书是其数十年对中国社会现实与文化发展的集中思考的...