Agroécologie

Plus que jamais en agriculture, la formation se trouve au coeur de la complexité des problématiques alimentaires et environnementales. L''agroécologie vers laquelle il faudrait tendre va-t-elle demeurer anthropocentrée ou saura-t-elle ouvrir les modes de production agricole à la complexité de la vie ? Trois "recherches-actions-formations" dans le monde agricole montrent que l''enseignement de modè...