Allein unter Veganern

Tofu ist, wenn man trotzdem lacht: Mark-Stefan Tietzes veganer SelbstversuchMark-Stefan Tietze isst wahnsinnig gerne Sahnejoghurt mit Honig, sonntags Rührei satt zum Frühstück – und natürlich leckere Lammkoteletts oder saftigen Schinken. Was wäre eigentlich, wenn ausgerechnet so jemand sich zu den Veganern gesellen würde, für einhundert Tage?Genau das tut Tietze und beschreibt in einer Mischung au...