Assolements et rotations, 2e édition

Cet ouvrage démontre que la manière dont les cultures se répartissent sur le terrain et s’enchainent dans le temps présente une grande importance pour : augmenter et maintenir la fertilité de la terre, obtenir des rendements satisfaisants et réguliers au moindre coût financier et énergétique.

L’auteur situe sa réflexion dans le cadre de pratiques utilisant au mieux les mécanismes naturels et nécess...