Bäcker-Jargon: Ein praktisches Bäcker-Lexikon für Bäcker in leichter Sprache

Die Welt des Bäckerhandwerks ist reich an Fachbegriffen und Traditionen. In diesem Lexikon werden 264 Begriffe aus der Bäckerei und Lebensmittelkunde erklärt, die vom angehenden Bäcker bis zum erfahrenen Meister von Bedeutung sind. Besonders ist, dass dieses Werk mit Unterstützung von Künstlicher Intelligenz erstellt wurde, um präzise und leicht verständliche Erklärungen zu bieten. Es richtet sich...