Baklava - Honig uber alten Wunden

Was bedeutet es, wenn ein Rezept keine Herkunft mehr hat - nur noch Hande, die es kennen? Katharina Preinleitner nahert sich dieser Frage mit ihrem Debut auf eine Weise, die unvergesslich bleibt: sanft, prazise und ohne falsche Auflosung. "e;Baklava Honig uber alten Wunden"e; versammelt neun Erzahlungen, die sich alle um ein einziges Motiv drehen: das Essen als Gedachtnistrager, als Streitfeld...