Bitterzoete revolutie

Bitterzoete Revolutie: Hoe een Amsterdamse jongen de chocolade redde. Terwijl Napoleon Europa naar zijn hand zette, werd in 1801 in de schaduw van de Westerkerk een jongen geboren die iets veel belangrijkers zou veroveren: de chocoladewereld. Coenraad Johannes van Houten groeide op in roerige tijden Franse bezetting, Britse blokkades, en chocolademelk die lag als een baksteen in je maag. Zij...