Comprendre l'irrigation en agriculture

Le but de cet ouvrage est de présenter un panorama le plus exhaustifpossible de l’irrigation agricole en France. L’irrigation fait l’objet, enFrance peut-être plus qu’ailleurs, de débats contradictoires et souvent(trop) passionnés. Elle est pourtant vécue par tous les paysans du mondecomme un moyen sûr de garantir la qualité et la quantité des récoltes.Cette technique, bien que minoritaire dans l’...