Cowboys, Indiens et… dentistes

Les westerns hollywoodiens des années 1960-70 nous montrent des héros, hommes ou femmes, aux sourires blancs, aux dents bien rangées… mais la réalité semble avoir été tout autre.
Xavier Riaud revient brièvement sur les institutions dentaires créées aux États-Unis avant la guerre de Sécession (1861-1865), leur fonctionnement pendant et les praticiens qui ont eu un impact direct sur le conflit.
Il s’i...