De la Truffe

Extrait : "On a longtemps cherché et l''on s''est longtemps occupé d''analyser cette étonnante production appelée TRUFFE. La botanique et la médecine ont fait chacune de leur côté de studieuses et de savantes recherches ; mais toutes ont été infructueuses ; elles n''ont pu arriver à nous apprendre et à nous démontrer ce qu''était au définitif la substance de la truffe ; comment elle prenait germe,...