Deforestación y los puntos ciegos de la cadena cárnica: transparencia y trazabilidad

La deforestación en la Amazonía colombiana continúa siendo uno de los problemas socioambientales más complejos del país, estrechamente vinculada a la expansión ganadera y a la ausencia de mecanismos robustos de trazabilidad e información pública. Este estudio examina, desde una perspectiva interdisciplinaria, las brechas estructurales que impiden articular la información ambiental con los sistemas...