Der Geruchsindex

Kann man Geruche messen, speichern und analysieren wie Zahlen oder Bilder? Der Geruchsindex nimmt Leser:innen mit in die faszinierende Welt der olfaktorischen Wissenschaft - dort, wo Spursinn und Technologie verschmelzen. Von Weinlaboren uber Tatortanalysen bis zu modernen Krankenhausdiagnostiken erzahlt dieses Buch, wie Duft zur prazisesten - und oft ubersehenen - Form von Information wird. In ...