Die Geschichte der Gewurze

Ein Pfund Muskatnuss fur den Gegenwert eines Hauses, blutige Seekriege um Nelkenbaume und ein Kornchen Salz, das ein Kolonialreich erschutterte: Gewurze waren uber Jahrtausende hinweg weit mehr als blosse Geschmackstrager. Sie waren die treibende Kraft hinter der Globalisierung, Entdeckungsfahrten, Kriegen und Monopolen. Dieses fundierte und lebendig geschriebene Sachbuch spannt den Bogen von de...