Ein Rezepttext aus der anonymen Handschrift Cgm 415. Linsen mit Essig und Minze

Studienarbeit aus dem Jahr 2023 im Fachbereich Germanistik - Ältere Deutsche Literatur, Mediävistik, Note: 1,0, Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (Germanistisches Institut), Veranstaltung: Vom Blumenkohl zum Eierreis: Historische Kulinarik und ihre Tradierung zwischen Orient und Okzident, Sprache: Deutsch, Abstract: Zentraler Forschungsgegenstand der vorliegenden Hausarbeit ist das 155. R...