El alcohol secreto

Ello explica que el nombre de este libro sea El alcohol secreto, por oposiciónal "Alcohol público", que es lo que la gente escucha, piensa, dice, supone, imaginao cree saber acerca de la antigua sustancia y de sus efectos. Pero el conocimientopopular suele consistir solo en una patética colección de fantasías, fábulas sin ani-males y mitos insensatos que se han repetido por generaciones como verda...