El maiz nativo en Mexico
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Jacome, Alba Gonzalez, Bernal, Roberto Valdivia, Esparza, Job Zaragoza, Macias, Mauro Sierra, Montiel, Noel Gomez, Gonzalez, Benjamin Zamudio, Garcia, Karina Yazmine Mora, Robledo, Margarita Tadeo, Fernandez, Antonio Turrent, Calderon, Alejandro Espinosa, Trigo, Yolanda Massieu, Zavala, Yolanda Castaneda, Aguirre, Rosa Luz Gonzalez, Pruneda, Michelle Chauvet Sanchez, Reyes, Tizbe Teresa Arteaga, Diaz, Leydi Diana Morales, Tapia, Francisco Herrera, Delgado, Mirtha Mondragon, Gomez, Elsa Guzman, Chavero, Elena Lazos, Aldama, Josefina Munguia, Castillo, Guadalupe del Carmen Hoyos, Plata, Fabiana Sanchez, Gomez, Omar Miranda, Linck, Thierry, D'Alessandro, Renzo, Ruiz, Gloria Diaz, Rodarte, Maria del Carmen Wacher, Duarte, Maria de los Dolores Reyes, Moreno, Judith Espinosa, Hidalgo, Dora Centurion, Paczka, Rafael Ortega, Parra, David Oseguera, Ortiz, Humberto Thome, Rincon, Ana Gabriela, Mazzetto, Elena, Moreno, Ignacio Lopez, Bordi, Ivonne Vizcarra
Esta obra surge de la necesidad de contar con evidencias científicas sociales con una mirada crítica de los estudios rurales sobre la importancia que tiene el maíz nativo en México en sus múltiples dimensiones y realidades. En este sentir, la Red sobre Maíz, Alimentación, Tecnología y Cultura (Rematec), constituida bajo el mandato de la Asociación Mexicana de Estudios Rurales (AMER), nos dimos a l...
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Esta obra surge de la necesidad de contar con evidencias científicas sociales con una mirada crítica de los estudios rurales sobre la importancia que tiene el maíz nativo en México en sus múltiples dimensiones y realidades. En este sentir, la Red sobre Maíz, Alimentación, Tecnología y Cultura (Rematec), constituida bajo el mandato de la Asociación Mexicana de Estudios Rurales (AMER), nos dimos a l...
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