En mangeant, en écrivant

Cet essai présente de façon ludique et personnelle les rapports qu''entretiennent la littérature et la gastronomie à travers quatre grands romans de la littérature européenne. Il opère ensuite un large détour par l''Asie (l''occasion de savourer des romans fondateurs sur le sujet), puis par l''histoire, la mythologie, la peinture, la photographie, la critique gastronomique et les contes, pour se p...