Essen aus der Natur - Wildkräuter- und Pilzbuch, essbare Pflanzen bestimmen, sammeln und zubereiten für Selbstversorger und Hobby-Köche

Der große Naturführer für alle, die essbare Pflanzen, Beeren und Pilze sicher bestimmen und genießen möchten.Dieses umfassende Bestimmungsbuch führt Schritt für Schritt durch die Welt der heimischen Wildkräuter, Waldbeeren und Speisepilze. Mit ausführlichen Porträts, Fotos und genauen Erkennungsmerkmalen lernen Sie mit diesem Buch, essbare Pflanzen sicher zu bestimmen – von Brennnessel bis Waldmei...