Essen & Kultur: Was die Geschichte a

Was stand auf den Tellern unserer Vorfahren? Dieses Buch erkundet die Geschichte menschlicher Ernahrung von der Antike bis zur Moderne und zeigt, wie Essen weit mehr als Nahrungsaufnahme war - es spiegelte soziale Hierarchien, religiose Vorstellungen und kulturelle Identitaten wider. Von romischen Banketten uber mittelalterliche Fastengebote bis zu fruhneuzeitlichen Gewurzrouten verfolgt es die En...