Etudes de l'OCDE sur la croissance verte Ameliorer l'efficacite energetique dans la chaine agroalimentaire

Pour diverses raisons, la consommation d'energie dans le secteur agroalimentaire continue d'augmenter et, dans de nombreux pays, depend fortement des combustibles fossiles, contribuant ainsi de maniere significative aux emissions de gaz a effet de serre. Il devient donc urgent d'examiner comment la chaine d'approvisionnement alimentaire peut ameliorer son efficacite energetique. Ce rapport analyse...