Gefrorenes Gold: Die vergessene Industrie des globalen Eishandels

"Gefrorenes Gold: Die vergessene Industrie des globalen Eishandels" erzählt die fast vergessene, aber revolutionäre Geschichte des internationalen Eishandels. Bevor mechanische Kühlschränke erfunden wurden, galten gefrorene Seen in Neuengland als Minen für einen der wertvollsten Rohstoffe der Welt. Dieses Buch enthüllt die beispiellose logistische Meisterleistung, riesige Eisblöcke mit Sägemehl zu...