Heilsames Gift

In der modernen Welt versuchen wir, jeglichen physischen und biologischen Stress zu vermeiden. Wir klimatisieren unsere Hauser, desinfizieren unsere Hande und essen perfekt verarbeitete Nahrung. Doch die Evolutionsbiologie beweist: Totale Behaglichkeit macht uns krank und schwach. Das biologische Gesetz der Hormesis besagt, dass Organismen genau durch den Kontakt mit geringen Dosen von Giften, Kal...