Kulinarische Kreationen aus meiner Kindheit

Rezepte und Erinnerungen für jede Jahreszeit. Im Winter schmorte man Sauerkraut mit Schweinefüßen, Äpfeln, Rosinen und Zwiebeln im großen Topf den ganzen Vormittag lang - unbeschreiblich lecker!Im Frühling aßen wir die grüne Borschtschsuppe aus geräuchertem Schinken, Sauerampfer, Brennnesseln, Dill, Petersille und Schnittlauch.Im Sommer wurden leckere Gerichte mit Früchten der Saison gekocht: Ware...