L'écotourisme, entre l’arbre et l’écorce

Comment analyser un projet à caractère touristique ? est-il écologiquement soutenable ? socialement viable ? économiquement durable ? À quelles conditions l''écotourisme peut-il créer une richesse collective, une plus-value sociale Pour réfléchir à ces questions, nous avons privilégié : des trajectoires plurielles, en provenance de la France, des Caraïbes, de l''Australie, du Costa Rica, du Nunavu...