La nutrition en médecine

Les progrès de la médecine permettent aujourd''hui de nourrir par nutrition artificielle toutes les personnes malades, dès lors qu''elles ne peuvent pas s''alimenter par elles-mêmes. Toutefois, la malnutrition se présente dans le cadre clinique comme une maladie d''une haute prévalence. Est-il alors possible de faire de la nutrition un sujet éthique, de telle sorte qu''elle soit considérée en méde...