Le cholestérol

Les maladies cardiovasculaires, représentées par la maladie coronaire, les accidents vasculaires cérébraux et l''artérite des membres inférieurs, constituent la première cause de décès en France et dans les pays industrialisés. La seule maladie coronaire est responsable chaque année de 100 000 cas d''infarctus du myocarde et de 50 000 décès en France. Ces maladies représentent une sorte de fléau d...