Le sentir et le dire

L''analyse du "sentir " de notre rapport sensible au monde a pris dernièrement de plus en plus d''importance, dans le domaine académique des sciences cognitives, comme dans les domaines appliqués de l''analyse sensorielle. Cet ouvrage vise à poser théoriquement, et à l''aide d''exemples d''études concrètes, les problèmes d''une analyse de l''expression du sensible en langue française dans la diver...