Le travail au noir : une fraude parfois vitale ?

Le maintien, voire l''augmentation du travail au noir dans les économies développées sont révélateurs des disfonctionnements durables du marché du travail et des politiques fiscales et sociales. Sans chercher à unifier le phénomène, Florence Weber distingue les différentes règles qu''il transgresse.
Elle s''attache ensuite à deux enquêtes ethnographiques significatives, dans la Bourgogne industrie...