Le Végétarisme espérantiste de Simone et André Gaillard

André et Simone Gaillard sont des pionniers au XXe siècle du végétarisme en France. Dès 1927, ils réalisèrent le lien entre le naturisme au Centre Gymnique de France de Villecresnes, les exercices physiques au Fémina-Sport d’Alice Milliat et à Physiopolis des Durville, et le « Trait d’Union » de Jacques-Colin Demarquette, Société Naturiste Internationale de Culture Humaine.
Végétarien et contre l’e...