Lehrbuch der Müllerei – Futtermittel

Dieses umfassende Lehrbuch bietet fundiertes Wissen zur Herstellung, Verarbeitung und Qualitätssicherung von Futtermitteln. Es richtet sich an Fachkräfte der Futtermittelindustrie, Müllerinnen und Müller, Auszubildende, Studierende sowie alle Interessierten der Tierernährung.In übersichtlicher Struktur vermittelt das Buch Grundlagen zu Rohstoffen, Rezepturen, Mischtechniken und rechtlichen Vorgabe...