Les climats de Bourgogne et la méthode de vinification en Géorgie

Plongez dans un voyage captivant à travers les richesses culturelles et les traditions ancestrales qui façonnent  notre monde. Dans cet ouvrage, découvrez l’impact du classement de l’Unesco sur les territoires, les savoir-faire et les traditions, et explorez des exemples remarquables tels que les climats du vignoble de Bourgogne et la méthode géorgienne de vinification. À travers ces récits inspir...