Mahlzeit!

Am Griller zischt es. Die Dunstabzugshaube röhrt. Pfannen scheppern auf dem Herd. Der Bon-Drucker rattert, die nächsten drei Tische werden annonciert. Konzert einer Küche im Hochbetrieb.Und Eva Rossmann mittendrin, Köchin aus Leidenschaft. Mit Witz und Verstand schreibt sie über ihr Küchenuniversum:Köche und Kellnerinnen, Gäste und Lieferanten. Einen aus Syrien in die Küche Geflohenen, den bügelnd...