Marchands de vin en gros à Paris au XVIIème siècle

A la fin du XVIème siècle, le Pouvoir royal provoque la création d''un Corps destiné à encadrer la communauté nombreuse et hétérogène des marchands de vin parisiens. Mais les règles égalitaires de l''institution se révèlent factices. Outre ce pan d''histoire institutionnelle, cette recherche effectuée principalement à partir de textes manuscrits concerne aussi le commerce portuaire, la police écon...