Market Gardening im Winter

Winterschlaf war gestern: Raus ins Beet!Vergiss kahle Beete und geschlossene Marktstande mit den richtigen Methoden kannst du das ganze Jahr uber frisches Gemuse ernten. Jean-Martin Fortier und Catherine Sylvestre zeigen in Winter Market Gardening, wie nachhaltiger, rentabler Gemuseanbau auch in der frostigen Jahreszeit funktioniert ganz ohne riesige Gewachshauser oder hohe Energiekosten. Egal...