Morts animales comparées

Tuer des animaux n''est jamais un acte anodin. Il n''existe pas de société où la mise à mort des animaux ne soit entourée d''un ensemble de rituels, de règles et de représentations. Aujourd''hui souvent déléguée à des sphères professionnelles spécialisées, la mort animale fait l''objet de multiples normes qui concourent toujours à en faire un travail singulier. Elle est au coeur de débats qui mett...