PAN 15

Es la versión digital de PAN, la publicación para los panaderos profesionales, caseros y en general los amantes del "buen pan".Este es el número 15 de la Revista PAN. En este número encontrarás los siguientes contenidos: - OPINIÓNNo preguntes qué puede hacer la panadería por ti…, por José María Fernández del Vallado- RETRATO EN PRIMERA PERSONAPatxikobaso, por Mónica Irazola EtxebarriaMendialdeko O...