Pertes de guerre et agriculture francaise des annees 1920

Il y a dix ans, le centenaire de la Grande Guerre de 1914-1918 suscitait une grande mobilisation memorielle, en particulier a propos des enormes pertes en hommes causees par le conflit. Quel a ete l'effet de ces pertes en hommes sur la structure agraire, la production et la productivite de l'agriculture, dans sa diversite territoriale ? Dans cet ouvrage nous proposons un examen a l'echelle des dep...