Petit précis d'agriculture - 4e édition

Ce petit précis d’agriculture présente l’essentiel à connaître pour comprendre et évoluer dans le monde agricole. Il s’articule autour de quatre grands thèmes :
les politiques agricoles et l’environnement juridique et institutionnel de l’exploitation agricole.
l’environnement physique des productions végétales et les principales espèces cultivées en France :
les productions animales ;
les facteurs de ...