Piroceno

Vivimos en una Era del Fuego de escala comparable a las Edades de Hielo del Pleistoceno. Este libro explica que sucedio cuando una especie adquirio la capacidad de manipular el fuego, transformandose rapidamente a si misma y, con el tiempo, al mundo. Los seres humanos, cocinando alimentos, desarrollamos tripas pequenas y cerebros grandes; ascendimos en la cadena alimentaria cocinando paisa...