Plazas de mercado en Bogota.

Las plazas de mercado en Bogota constituyen un universo de intercambio y encuentro entre el campo y la ciudad. Vista desde la perspectiva del patrimonio cultural, esta transaccion cultural y regional da cuenta, entre muchas otras caracteristicas, del derecho a la seguridad alimentaria, del reconocimiento de practicas asociadas a la comercializacion de productos cultivados o trabajados artesanalmen...