Prise en charge médicale et diététique des maladies héréditaires du métabolisme

Cet ouvrage très novateur, consacré des maladies métaboliques, propose une conduite à tenir, très précise, face à une situation métabolique donnée. En effet, il n''existe pas de protocoles pour ces maladies, et pour la première fois les "métaboliciens" ont accepté de mettre par écrit leurs pratiques quotidiennes.