Régimen convencional de los trabajadores hoteleros y gastronómicos

Con un lenguaje llano con pocos tecnicismos, esta obra trabaja sobre los diferentes institutos regulados por los convenios colectivos del rubro hotelero-gastronómico, que se comentan a lo largo de la obra.Se parte del Convenio Colectivo 389/04 que sirve de base a los demás, usando el sistema de análisis exegético y glosado, por artículo, para hacer más fácilmente ubicables los temas. Como aporte t...