Storrische Viskositat

Wir alle kennen den frustrierenden Kampf am Esstisch: Man dreht die Ketchupflasche auf den Kopf, schuttelt, klopft - und nichts passiert. Bis sich plotzlich der gesamte Inhalt schwallartig uber den Teller ergiet. Was wie ein argerliches Missgeschick wirkt, ist in Wahrheit eine faszinierende Demonstration komplexer Stromungsmechanik direkt in unserer Kuche. Storrische Viskositat erklart die bizar...