Terre et mer : ressources vitales pour la Méditerranée

L''année 2015 marque le 20è anniversaire de la Déclaration de Barcelone qui avait donné naissance au partenariat euro-méditerranéen. L''accès aux ressources naturelles et à l''alimentation demeure aujourd''hui au coeur des débats. Cet ouvrage centré sur l''espace méditerranéen se propose d''analyser le potentiel socio-économique des secteurs agricoles et halieutiques et questionne nos habitudes al...