Trockner und Trocknungsverfahren

Im ersten Band dieses Werkes sind die allgemeinen Gesetze des Trocknens dargelegt. Der vorliegende zweite Band zeigt, wie man die Trockner auswählen, bemessen und ihren Energiebedarf vorausbestim­ men kann, wie man das Trocknen bei bestimmten Gütern vornehmen und welche Gestalt man den Trocknern geben muß, damit sie die An­ forderungen erfüllen. Die Bedingungen, unter denen man die Feuchtigkeit au...