Trüffelöl war gestern: Luxuszutaten vom eigenen Balkon

Safran für 30 Euro pro Gramm kaufen? Yuzu-Früchte für 8 Euro das Stück? Schwarze Tomaten aus Italien importieren? Es geht auch anders. Ihr Balkon kann zur Quelle außergewöhnlicher Zutaten werden, die Sterneköche verwenden und die im Supermarkt nicht zu finden sind.Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie kulinarische Raritäten und Premium-Zutaten erfolgreich in Containern kultivieren. Vergessen Sie Standa...