Vichy au ministère de l'agriculture

Dans quelle mesure un ministère technique tel que l''Agriculture a-t-il adhéré à la politique antisémite de Vichy ? Les menées antijuives du régime sont bien connues, notamment celles de ses organes régaliens, en lien ou non avec les occupants. Ici, l''auteur s''intéresse à une zone moins centrale de l''appareil de l''État français. Les lois raciales y furent-elles appliquées avec la rigueur exigé...